孵化中に卵を冷やす理由

冷たい卵の主な機能は、卵の余分な生理学的熱を放散し、胚に十分な酸素を供給して、過熱事故の発生や低酸素による胚の窒息を防ぐことです。 孵化後1～7日間は冷却不要、8～12日間は1日1回15分ずつ、13～17日間は1日2回20分ずつ冷却する必要があります。 18 ～ 21 日間は、4 ～ 6 時間ごとに 15 ～ 20 分間冷却します。 卵の冷やし方 ふ卵器の扉を開けて、卵の真ん中にある卵を一度ひっくり返して、調整板で卵を合わせることもできます。